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Schäumende Kronen

Süddeutsche Zeitung Nr. 28, 3. Feb. 2006
Hr. Stephan Reinhardt

"Bei allem Respekt für die schäumenden Arbeitszeugnisse der übrigen Winzer rechts und links des Kamps. Aber dass man im Kamptal heute auch verstärkt nach Schaumweinen Ausschau hält, hat vor allem mit Willi Bründlmayers 1989 erstmalig erzeugten Jahrgangssekt "Bründlmayer Brut" zu tun. Und wer bereit ist, französischen Champagner nicht nur als eine Frage des Stils, sondern auch der Stilistik zu begreifen und offen ist für andere Wesenserscheinungen des Prinzips Schaumwein, der trinkt Bründlmayers "Brut". Er ist einer der feinsten, unwiderstehlichsten und eigenständigsten Vertreter dieser prickelnden Gattung überhaupt."

Beschreibung: Bründlmayer Brut

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