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Die Vinothek als Gedächtnis des Weinguts

Seit 1947 werden die wertvollsten Weine jedes Jahrgangs in der 700 Jahre alten Vinothek archiviert. Intensive interne Verkostungen alter und jüngerer Jahrgänge ermöglichen die intime Bekanntschaft mit Lagen, Jahrgängen und Ausbaustilen.

Mit jedem unserer Weine halten wir ein Stück Identität in Händen, Zeugnisse eines erfüllenden Verhältnisses von Mensch und Natur zur gegebenen Zeit.

„Über die Jahre betrachtet, wurde Willi Bründlmayer zum wohl besten unter nicht wenigen sehr, sehr guten österreichischen Weinmachern.“ (Erich Grasdorf, „Neue Zürcher Zeitung“).