Cécile Blauburgunder
2008
Waldbeeren, Würze, Anklänge von Erdbeeren, Weichseln, röstige Noten; zarter Schmelz, komplex mit animierender Säure, schön ausbalanciert, Waldbeerfrucht und warme, würzige Noten; auch mineralischer Nachhall. (Viktor Siegl)
2006
Delikate, fruchtbetonte Pinot-Nase mit roten Waldbeeren und dezent würzigen Noten (Waldboden), wie geschliffen, Anklänge von Erdbeeren, Weichseln, leicht rauchige Untertöne; feiner Schmelz, gut ausbalanciert mit animierender Säure, verlockende Waldbeerfrucht und warme würzige Noten, eleganter Nachhall.
2004
Delikate, fruchtbetonte Pinot-Nase mit roten Waldbeeren und dezent würzigen Noten, wie geschliffen, Anklänge von Erdbeeren, Weichseln, leicht rauchige Untertöne; feiner Schmelz, gut ausbalanciert mit animierender Säure, verlockende Waldbeerfrucht, und warme würzige Noten, eleganter Nachhall, noch jugendlich.
2003 (Falstaff Rotweinguide 2005/2006)
In der Nase zart balsamisch unterlegte Dörrobstnote, etwas Kakao, süße Holzwürze. Am Gaumen saftig, kraftvoll, süße Erdbeerfrucht, weicht und samtig, feine Mandarinenzesten, balanciert, bleibt sehr gut haften, gutes Entwicklungspotenzial.
2002 (Kutscher´s Kostnotizen 01/08)
Klassische Burgunderfarbe, klassisch auch die Nase, morbid und süß-gekocht, elegant gereift, röstig und beerig; Kirschen, reife Beeren, Bitterschokolade. Burgund pur.
2002 (Falstaff Rotweinguide 2004/2005)
In der Nase zart nach Dörrobst, etwas Vanille, am Gaumen süßes Erdbeerkonfit, präsente Tannine, gute Länge, dunkelbeeriger Nachhall.
2000 (Vinaria,1/04-Höchstbewertung dieser Kategorie)
Expressive Himbeer-Erdbeer-Nase, süß und konzentriert, dezent rauchig, verlockend, tief, welke Rosen, Kräuter, süße Paradeiser, legt ständig zu; subtile Konzentration, reichhaltige Fruchtfülle aus Himbeeren, Ribiseln und grünen Erdbeeren, saftig, geschmeidig, sehr gute Struktur, liköriges Finish.
1997 (Viktor Sigl, "Vinaria", "Alles über Wein", "Die besten Weine Österreichs", "Savoir-vivre")
Feine Röstnote, nach Mokka und Waldbeeren duftend, ausgereift und kraftvoll. Mächtige Anlage auch am Gaumen, feurig und von mürbem Tannin umrahmt, schokoladig und reich, sehr schöne Anlagen.
1997 ("Wein-Guide Österreich - Die 100 besten Weingüter", Christoph Wagner und Klaus Egle)
Konzentriert und rauchig-röstig im Duft, dunkle Beerennote, Extraktsüße am Gaumen, sehr kompakt, gutes Potential.
1995(Kutscher's Kostnotizen)
Mittleres Rubin mit Glanz und schöner Tiefe; klassisches Bukett: Erdbeer- und Himbeerfrucht mit noch mehr Mandelton und feiner Röstwürze; am Gaumen Charme von Sorte und Frucht, gute Ergänzung vom Toasting, versprüht Eleganz und Harmonie-Empfinden.
1992 ("Der österreichische Wein-Guide", Walter Kutscher)
Marmeladige Frucht, zartes Holz; mit Frucht, Charme und einiger Kraft am Gaumen brillierend, sehr geradlinig, sortentypisch und mit einer gewissen Länge aufwartend, die den Charme der Sorte noch integriert.
