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Riesling, Burgunder und Chardonnay

Der Riesling wächst seit Jahrzehnten auf den kargen Gesteinsböden insbesondere in den Rieden „Steinmassel“ und „Heiligenstein“. Es werden klare, trockene Weine angestrebt, mit einer Nase und einem Körper, die den Genießer immer an ihren Ursprung, den Weingarten - mit seinem Boden, der Wärme der Sommernächte und den kühlen Nächten, getränkt vom Duft der Akazien- und Pfirsichbäume, die die Weinberge umranden - erinnert.

Auch für die Burgundersorten (Grau-, Weiß- und Blauburgunder, Chardonnay) eignen sich die klimatischen Verhältnisse im Kamptal sehr gut. Die trockene, gesunde Luft verhindert die Fäulnis der Trauben auf natürliche Weise und erlaubt einen späten Erntetermin mit voller Ausdruckskraft. Aus Weiß- und Grauburgunder Trauben wird jedes Jahr der „Langenloiser Spiegel“ gekeltert, der als idealer Speisenbegleiter seit Jahren einen fixen Platz auf vielen Speisekarten hat.

Der Chardonnay wird in 300 Liter Fässern aus Manhartsberger Eiche ausgebaut, Trauben aus hochgelegenen Weinbergen verleihen Duftigkeit und Finesse, Terrassen in Talnähe geben Kraft und Wärme.

  • Auch für Riesling und die Burgundersorten (Grau-, Weiß- und Blauburgunder, Chardonnay) eignen sich die klimatischen Verhältnisse im Kamptal sehr gut.